Laos e Vietnam

Giorno 1 - Partenza

Partiamo in volo per Luang Prabang e pernottiamo a bordo. Il Laos è un paese enigmatico, ancora legato a uno stile di vita tradizionale e per questo viene considerato la perla del sud-est asiatico da molti viaggiatori.

Giorno 2 - Luang Prabang

Arriviamo a Luang Prabang e ci trasferiamo in hotel. Pranzo libero. Pomeriggio a disposizione da dedicare al riposo o a una prima scoperta individuale della città, per avere un primo assaggio del nostro viaggio in Laos. Ceniamo in ristorante.

Giorno 3 - Park Ou - Luang Prabang

Alle prime ore del mattino ci dirigiamo al tempio Vat Nong per osservare la cerimonia conosciuta come Tak Bath. Dopo quest’esperienza girovaghiamo tra le bancarelle di un vivace mercato locale e proseguiamo verso il Monte Phousi per godere l'alba con una vista panoramica. Visitiamo il Museo del Palazzo Reale e i templi Vat Xieng Thong, Vat Mai e Vat Sene. Pranzo con specialità laotiane in un villaggio locale. Nel pomeriggio, navighiamo lungo il Mekong fino alle grotte buddhiste di Pak Ou. Cena in serata.

Giorno 4 - Kuang Sy - Luang Prabang

Partiamo per il villaggio di Ban Nong-Heo abitato dall’etnia Khmu. Con una passeggiata di circa 3km, ci inoltriamo in una zona rurale per raggiungere le cascate Khuang Sy e sostiamo presso il Ock Pop Tok Weaving Craft Centre, dove la guida spiega il processo di lavorazione artigianale della seta, del batik e delle tessitura della fibra di bambù. Pranzo in ristorante in corso di escursione. Ceniamo in serata.

Giorno 5 - Luang Prabang - Hanoi

A seconda dell’orario del volo, eventuale tempo libero fino al trasferimento in aeroporto per il volo su Hanoi, seconda tappa del nostro tour in Laos e Vietnam. Pranzo libero. Nel tardo pomeriggio usciamo per un’escursione in risciò e a piedi per scoprire il Quartiere dei 36 mestieri e le rive del lago Hoan Kiem, simbolo della città. Visitiamo il tempio Ngoc Son. Ceniamo in serata.

Giorno 6 - Ba Vi - Duong Lam - Hanoi

Dopo la colazione partiamo per l'area di Ba Vi. Qui affianchiamo i locali per vedere come raccogliere e seccare le foglie di tè e provare a preparare la nostra tazza di tè. Raggiungiamo un’abitazione tradizionale dove impariamo le tecniche di coltivazione del riso. Pranziamo in ristorante e proseguiamo per Duong Lam, dove facciamo un giro in bicicletta fino alla pagoda Mia e i templi Phung Hung. Rientriamo ad Hanoi per la cena.

Giorno 7 - Hanoi - Halong

Al mattino partiamo alla volta di Halong, dove arriviamo a mezzogiorno circa. Ci imbarchiamo per la crociera nella splendida baia, che conta circa 1900 fra isolotti e picchi rocciosi. Il pranzo a base di frutti di mare e la cena vengono serviti a bordo. Pernottamento a bordo della giunca.

Giorno 8 - Halong - Hanoi - Hue

Continuiamo la nostra crociera nella baia e consumiamo un brunch a bordo. In tarda mattinata sbarchiamo e rientriamo ad Hanoi. Giunti ad Hanoi ci imbarchiamo su un volo per Hue e, all’arrivo, ci trasferiamo in hotel. Cena e pernottamento.

Giorno 9 - Hue

Dopo la colazione partiamo per la visita della Pagoda Thien Mu, la “signora del cielo”, l’edificio religioso più alto del Vietnam. Saliamo a bordo di un’imbarcazione tradizionale e raggiungiamo il villaggio di Thuy Bieu, dove gironzoliamo in bicicletta fra le stradine e le case tipiche. Ci fermiamo presso l’abitazione di un locale per una tazza di tè e in seguito rientriamo in hotel. Pranzo e cena inclusi.

Giorno 10 - Hue - Danang - Hoi An

Partiamo per Danang lungo la suggestiva strada che attraversa il Passo di Hai Van, con soste nel punti più panoramici. Arrivati, visitiamo il museo Cham, che custodisce numerose testimonianze della cultura Khmer e dell’arte Cham. Proseguiamo per Hoi An, dove arriviamo per il pranzo in ristorante. Nel pomeriggio visitiamo la città vecchia di Hoi An, dal sorprendente mix di stili architettonici. Cena e pernottamento.

Giorno 11 - Hoi An - Danang - Can Tho

In mattinata ci rechiamo al mercato di Hoi An, uno dei più belli del Vietnam, insieme allo chef che ci guiderà all’acquisto degli ingredienti per la lezione di cucina che faremo poi. Lo chef ci aiuta a preparare alcuni piatti tradizionali vietnamiti, che assaggiamo durante il pranzo. Pomeriggio a disposizione fino al trasferimento in aeroporto per il volo verso Can Tho, nel Delta del Mekong, ultima affascinante tappa della nostra vacanza in Vietnam. All’arrivo trasferimento in hotel per la cena.

Giorno 12 - Can Tho - Ben Tre - Ho Chi Minh

Partiamo per il Mekong e sostiamo a Cai Rang per visitare il vivace mercato galleggiante. Proseguiamo per Ben Tre, dove ci imbarchiamo per un’escursione sul fiume, durante la quale visitiamo una fornace, un’azienda per la lavorazione delle noci di cocco e le case di alcuni locali che producono stuoie. Sostiamo in un’abitazione locale per un tè e continuiamo in bicicletta fra orti e giardini. Pranziamo in ristorante e nel pomeriggio partiamo per Ho Chi Minh. Cena e pernottamento

Giorno 13 - Ho Chi Minh - Rientro

Dopo la colazione la guida ci accompagna nella visita di Ho Chi Minh, la cui architettura è stata influenzata dallo stile coloniale e da quello cinese. Vediamo i principali luoghi di interesse, come l’Ufficio Postale, progettato da Gustave Eiffel, la cattedrale di Notre-Dame e il Museo della Guerra. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio ci trasferiamo in aeroporto per il volo di rientro in Italia.

Giorno 14 - Italia

Arrivo in Italia.